كفتة بالصلصة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو أرز
- 0.5 كوب شعيرية
- كيلو لحم
- ضمة بقدونس خضرة
- بهارات :
- ضمة كزبرة خضرة
- ملعقة ملح
- رشة كمون
- 0.5 ملعقة فلفل اسمر
- كوب عصير الطماطم
- 1 طماطم
- 1 بصل
- 2 سن ثوم
- قليل سمنة او زبده او زيت
- 1 الكفته هنودي مقاديرها للجزار وهو هيفرمها ويخلطها مع بعض (الرز واللحمة والخضرة والبهارات)
- 2 هنحطها في التلاجة نص ساعه تمسك في بعضها شوية
- 3 بعد كدا ناخدها نعملها صوابع ونقليها في الزيت تتحمر وتاخد اللون البني
- 4 هنعمل الصلصة : نحط سمنه وعليها بصلة تاخد لون بس بعد كدا نحط الثوم ونحمره ياخد اللون الدهبي وبعدين نحط عليه عصير الطماطم ياخد غلوة
- 5 نحط عليها صوابع الكفته ونسيبها تستوي لمدة تلت ساعة
- 6 نعمل رز بشعيرية
- 7 وصحتين وهنا ❤
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
